Botoșani

Botoșani e capitala Moldovei de Nord, unde țesuturile își înșiră poveștile în piețe și orele se mișcă la viteza pe care o ai când intri într-un magazin de cafea și stăpânul își amintește de numele tatălui tău. Nu e un oraș pentru tupeii care compun playlist-uri în trenul din București — e pentru cei care văd un oraș în care nu se simt că trebuie să se joace rolul de turist.

Cum ajungi?

• Cu mașina — DN28 din București: 5h (aprox. 450 km, taxe 80). DIN Iași: 3h (300 km). Din Suceava: 2h (180 km, fără taxe). Parcare în centru: 5-10 pe zi.

• Cu trenul — CFR linie directă din București (4h 30min, 130), din Iași (2h 40min, 70). Gara este centrală, cu ieșire spre piețele din centru. Bilet în avans rcălători e cu 20 mai ieftin.

• Cu autobuzul — Compania de Transport locală conectează cu Suceava, Iași și Vaslui. Bilet: 4.

• Aeroportul cel mai apropiat — Suceava (180 km) sau Iași (300 km). Din Suceava iei mașina și ajungi în 2h cu drum scenic prin zonadealurilor.

Ce faci?

1. Piața Ghiocelului — Piețe din Botoșani sunt cele mai mari din nordul Moldovei. Are aproximativ 400 de standuri: legume, fructe, păsări vii, îmbrăcăminte și obiecte din casă. Stăpânii de la standuri știu prețurile din anii 90 și nu le modifică pentru turiști. Vino luni-vineri înainte de 11 dimineața, când încă cei din sate vin să vândă ce au crescut în grădină. O bucată de păsământ costă 3 și orez de casă 4.

2. Ansamblul Mitropolitan — Biserica Sfântul Nicolae din 1508, pe care mitropolitul Iacob Stamati a adăugat-o în 1679. Are pictură în interior din perioada lui Gheorghe Tattarescu și un timp custodit pe un turn de lemn vechi de 300 de ani care încă sună în fiecare duminică. Intrare gratuită. Închis marți și miercuri după amiază.

3. Muzeul Județean — Un edificiu din 1927 care a jucat rol de sediu în perioada celui de-Al Doilea Război Mondial. Colecția arheologică are vase grecești din Histria, monede dacice și ceva de la Bereket. Camera cu obiecte din viața cotidiană din secolul al XIX-lea este mai interesantă decât toate despre arheologie împreună.

4. Piața Independenței — Centrul istoric al orașului. Prăjeștii și fundații de lemn din secolul al XIX-lea stau alături de blocuri din anii 60. Cea mai bună parte: în fiecare seară, lumea din oraș se îngrămăește pe bănci din fața cărămidelor și bea cafea în 8.

5. Câmpia din Dealul Repedea — Pe dealul la 8 km sud de oraș, câmpia se întinde ca o covor verde. Îți arată partea de nord a Moldovei din altă parte, cu satul de sus și dealuri care se pierd în depărtare. Nu este un traseu turistic — este o cale de munte care te duce pe deal în 40 de minute. La final, te uiți în jos la oraș și vezi de ce Botoșani a fost pe hârtie de atâția ani.

Unde mănânci?

1. Restaurantul Flora, pe strada Ștefan cel Mare — Face mâncare moldovenească: borș cu ciuperci, sarmale cu varză și afumătură, șnițel de porc cu muștar. Nu are menu în englează și nu se interesă. Intră și spui ce vrei: "Un borș și o porție de sarmale". Prețuri: borș 25, sarmale 30, șnițel de porc 55. Deschis 10-21.

2. Hanul lui Andrei, în curtea din spatele pieței principale — Tulpina de cachir, mici cu ceapă și ardei, țuică de casă pentru cei care au curaj. Prețuri: mici 40 pentru tot pucul, cachir 5, porție de cartofi prăji 15. Azilul de câini din spatele hanului se joacă cu clienții la orice oră. Atmosferă de han, de nu-i face poze, doar mănâncă și bea.

3. Cofetăria Victoria, pe Piața Ghiocelului — Nu este un restaurant, este o cofetărie care face clătite cu dulceață de casă la 6 și salată de fructe la 8. Toată lumea care mănâncă în oraș o știe. Intră aici dacă nu știi ce să alegi, seara când nu mai e nimic deschis în afară de supermarket. Deschis 8-20.

Cele mai bune cafele sunt la străzile din jurul pieței, unde o cafea de 5 și o sticlă de apă de 2 și poți sta toată ziua pe o bancă dacă vrei. Nimeni nu te scoate de acolo.

Unde stai?

1. Pensiunea Centru — aproape de piețe — Camere simple, baie comună în hol, liniște totală. Stăpânii sunt localnici care țin o grădină în spate și îți dau roșii din ea la mic dejun. Prețuri: 120-170/noapte. Include mic dejun cu pâine, dulceață de casă și iaurt fermentat.

2. Hotel Botoșani — 3 stele, în centru — Mai nou, cu lift, baie privată și wi-fi. Prețuri: 260-350/noapte în weekend. Are un bar la etajul 2 unde poți bea un racoritor seara și veghea orașul din ferestre. Nu e hotel de lux, poate este cel mai bun raportcalitate-preț din centru pentru prețul lui.

3. Casa din Apus, pe strada Independenței — O casă veche din secolul al XIX-lea transformată în pensiune din 4 camere. Fiecare cameră are mobilă veche, baie privată și vedere spre grădină. Prețuri: 220-320/noapte. Dacă ești cu prietenii și închirzi toată casa, iei 600-800/noapte. Are living comun și bucătărie complet echipată. Cea mai bună opțiune dacă ești cu grup mic și vrei ceva mai autent decât un hotel.

Dacă te uiți de la castelul din Botoșani, înfățișează toată orașul și câmpia din spate și înțelegi de ce oamenii s-au stabilit aici înainte de a se gândi la Iași.

Cât costă?

• Cazare: 120-320/noapte (pensiune simplă → casă de vacanță)

• Mic dejun: 10-18 în restaurant

• Prânz: 30-55 la o masă de mâncare cu băutură

• Cină: 35-60

• Borș de ciuperci: 25

• Porție de sarmale: 30

• Meniu complet prânz: 45-60

• Bilet de tren din București: 130

• Bilet de tren din Iași: 70

• Bilet de autobuz local: 4

Un buget realist pe 3 zile în Botoșani: 350-500/persoană, cazare și toate mesele incluse. Mai ieftin decât Iași, mai ieftin decât Suceava. Cea mai ieftină prowadă a nordului Moldovei pentru turism autohton.

Sfat Insider

Nu merge la Biserica Sfântul Nicolae în duminică înainte de 10, când slujba se termină și te întorci în afară cu lumea care se îmbulzește în porți. Mă du-te sâmbătă la orele 8, când preotul și martorii stau în fața bisericii și te poți aseza pe o bancă din spate fără pe nimeni să te observe. Intră și stai 10 minute doar. Nu face poze. Doar stai să vezi de ce biserica asta a stat în picioare 500 de ani. Dacă ai noroc, vezi și pe ursul care traversează dealul din apropiere pe la miezul nopții.

Peisaje și natură

Botoșani este construit pe un deal, iar din Dealul Repedea vezi toată Câmpia Moldovei în toate direcțiile: nopăila, iazurile din alte sate, dealurile care se pierd în depărtare. Nu este o vedere spectaculoasă din Victoria Peak, este un ținut larg, o culoare de verde și gri care se mișcă în vânt și ți-l poți privi o oră de la răsărit fără să te plictisești.

Pe drumul spre Suceava treci pe la multe sate de țesători: fiecare sat are un nume de țesătoare și fiecare are câte o bătrână care încă țese la răsărit. Nu ești obligat să iei ceva, dar să vezi începe să înțelegi de ce orașul asta a fost centrul unei ținuturi de țesători în secolul al XIX-lea. Ori de câte ori te uiți la o bucată de țesătură moldovenească, gândește-te că a fost țesută la 8 km de Botoșani.

Când să vii?

Primăvara (martie-mai) — Vara în Botoșani nu vine repede. Martie și aprilie sunt reci, temperatură 6-14, și zăpada dispare târzie, până la mijlocul lui aprilie. Vino în mai, când florile înfloresc în piețe și zgomotul din oraș se mișcă încet. Nu este prea cald, este prea frumos pentru a merge pe Dealul Repedea și să vezi orașul din sus în soare de vară.

Vara (iunie-august) — Cald, cu 28-32 zilele de soare. Toate prăjeștile din centru au scaune în afară. Bătrânii din piețe se așază la umbră la ora 12. Dacă vrei să învezi ce înseamnă o vară moldovenească înainte de soiști, vara este. Dar în luna august, satele din apropiere vin să cumpere din oraș și trebuie să te înțelegi că piesele sunt mai îngrămădite.

Toamna (septembrie-octombrie) — Frunzele din deal se schimba în galben și roșu, soarele este caldar, și în vremea asta nu vine nimeni în Botoșani pentru turism. Zgomotul din centru scade, cafeaua de pe stradă costă la fel de mult ca în vară, și lumea din oraș se mișcă la viteza la care tu vrei să te miști. Poți intra la o cofetărie și să stai 3h fără nimeni să te deranjeze.

Iarna (noiembrie-februarie) — Zăpada în Botoșani e rară și durează puțin: 10-15 pe zi pe an, în medie. Dacă a nins, dealul se întoarce alb și orașul are o pace pe care nu o poți găsi în nici o altă perioadă. Nu este închis în iarnă, nimeni nu se închide aici în decembrie doar pentru că a nins. Nu este un oraș care se închide.

Cultură și oameni

Botoșani are o reputație în Moldova de Nord care nu este corectă: oamenii spun că "la Botoșani mergi și nu te întorci" pentru că sună la fel ca și în Slatina. Asta nu este adevărat, nu sunt așa. Oamenii din Botoșani sunt cei mai calmi din Moldova. Nu se înspinze pe străți în weekend, nu fac zgomot în afara barurilor, nu schimba prețurile în funcție de câți turiști sunt în oraș. Dacă intri la o cofetărie și iniți o conversație cu stăpânul, îți va spune tot ce vrei să știi despre istoria orașului în timp ce îți face o cafea.

În piețe, mai ales la Botoșani, vei găsi atâtea etnii: românii, localnicii, țiganii din sudul Moldovei, unii din Ucraina care trăiesc aici de când țara există. Fiecare are un loc de unde vin și fiecare are o poveste despre de ce au rămas. Orașul nu se deosebește pe criteriu de etnie — se deosebește pe modul cum vorbele alea se înșiră pe la capetele cuvintelor.

Final

Dacă treci pe la Botoșani pe drumul spre Suceava sau Iași, nu o face repede. Sta o noapte, mănâncă un borș, bea un racoritor pe piețe și vezi ce se petrece în oraș când nimeni nu se grăbește. Este un oraș care nu are nevoie să-ți arate că e important. Are ceva care nu poți găsi în orașele mari: lumea știe că sunt doi, cinci, zece ani de când se cunosc, și aceasta se simte în felul în care au purtat cu tine dintr-o dată ca și cum te cunoști de pe vremuri. Nu este pentru toată lumea. Este pentru tine dacă vrei să simți că ai găsit un loc unde nimeni nu te grăbește.

P.S. Dacă ți-a plăcut, dă un ochi și pe aplicația Nino! — link aici: apple.co/4kpeHtZ